people_to_go (people_to_go) wrote in cheaptrip,
people_to_go
people_to_go
cheaptrip

Category:

Знаменитые шеф-повара мира. Nobuyuki «Nobu» Matsuhisa.

no_rss

id:2121895

Спецпроект Ч

Самые знаменитые шеф-повара мира.

Продолжение, начало здесь:
Paul Bocuse
, Лион, Gordon Ramsey & Jamie Oliver,
Лондон,
Rene Redzepi, Копенгаген, Alvin Leung, Гонконг, Andre Chiang,
Сингапур, Ferran Adria, Барселона, Juan Mari Arzak, Сан-Себастьян,
Tran Thanh Duc
, Hoi An, Vietnam, Gualtiero Marchesi, Милан,
Wolfgang Puck
, Santa Monica,Emeril Lagasse, New Orleans,
Joël Robuchon
, Париж, Anne-Sophie Pic, Валанс, Tetsuya Wakuda, Сидней,
Duangporn Songvisava и Dylan Jones
, Бангкок, Yoshimi Tanigawa, Киото,
Heston Marc Blumenthal
, Лондон, Sanjeev Kapoor, Дубай, Eckart Witzigmann, Германия,

Fulvio Pierangelini
Италия,
Inaki Aizpitarte, Париж, Gary Rhodes, Лондон,
Jean Sulpice, Валь Торанс, Франция,
Жан-Жорж Вонгерихтен, США

Нобуки Матсухиса (Nobuyuki «Nobu» Matsuhisa)
Стиль:
сочетание традиций японской кухни с южноамериканскими ингредиентами

Возможно, лучшие суши на свете создает мировой специалист по приготовлению суши, 53-летний японский кулинар Нобуки Матсухиса (Nobuyuki «Nobu» Matsuhisa).

Владелец, не менее чем, 28 ресторанов «Nobu» за свою карьеру шеф-повара поработал в Аляске, Перу, Аргентине, Лос-Анджелесе, Токио и не только.

Первый свой ресторан в Лос Анджелесе Нобуки открыл вместе с Робертом де Ниро в 1994 году, затем такой же – в Лондоне, причем лондонский «Нобу» сразу же получил звезду от Мишлен. Нобуки также написал две кулинарные книги – «The Cookbook» и «Nobu Now» и даже снялся пару раз в кино – «Мемуары Гейши» и «Остин Пауэрс».

Полный список и адреса ресторанов Нобу по всему миру, можно посмотреть здесь

Сайт Нобуки Матсухиса

Что приятно, попробовать его кухню можно и в Москве по адресу: ул. Б. Дмитровка, д.20 (на карте)

Обедаем за 500 руб., 3 разных набора на выбор:

СЕТ ОБЕД #1 (Зеленый салат, Ролл на выбор: спайси тунец или спайси лосось, Мисо суп, Зеленый чай)
СЕТ ОБЕД #2 (Зеленый салат, Донбури с курицей с соусом: терияки или антикучо, Мисо суп, Зеленый чай)
СЕТ ОБЕД #3 (Зеленый салат, Ролл с огурцом, Сашими лосось (3 шт), Мисо суп, Зеленый чай)

А можно собрать себе обед или ужин самостоятельно, к примеру так:
Салат Суномоно из огурцов – 350 руб.
Мисо или рис – 200 руб.
Кушияки из курицы или кальмара 600 руб. или Кушияки овощные – 350 руб.
и на десерт – Сантори Виски Каппучино (кофейный крем, кофейное печенье, молочное мороженое под пеной из виски и апельсина) – 350 руб.
И любые другие блюда по меню, выбираем.

Сеты с фирменными блюдами от Шефа Матсухиса от 750 руб. и дороже

Чтобы удивить любимую или подарить себе самому :) достойный ужин, можно воспользоваться предложением – ОМАКАСЕ – ВЫБОР ШЕФ ПОВАРА:
Дегустационное меню из 8 блюд, от 5000 руб.

А в ресторане Нобу в Лондоне, помимо столь же разнообразного меню, предлагаются еще и красивые вкусные наборы с собой – Michelin starred Take Away, цена набора на двоих 250 фунтов

Tags: cheapvip, people-to-go, Австралия, Багамы, Великобритания, Венгрия, Гавайи, Гонконг, Италия, Китай, Лондон, Мексика, ОАЭ, Россия, США, ЮАР, Япония, гастро, предложение
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments